先日、孫の授業参観のため、学校へ行きましたが
玄関を入ったすぐのところに、
ご自由にお取りください、と書いて
「学校給食人気メニュー集」が置いてありました。
それを三枚いただいてきました。その中の一つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/8e/c826a8f3a7ede4bd798546027ca51ee2.jpg)
「いわしの蒲焼どんぶり」をつくりましたが、
子供たちに人気があるはずです、
とても美味しかったです。![](/img_emoji/チョキ.gif)
![](/img_emoji/嬉しい.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/50/a1f18410c47b85f6c99521b9ff295fb0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/01/d82ae81016ffce8209a6a5282ba93d52.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/ef/2bb8938c4a748a8d7d85bff839d82d98.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/66/e518ff64a7e2700e44317f15cf36dae3.jpg)
作り方
材料四人分
開きいわし・・・4枚
A 酒・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ・・・1
おろししょうが・・・少々
片栗粉・・・適宜
揚げ油・・・適宜
B さとう・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
水・・・大さじ1
きざみのり・・・少々
作り方
① 開きいわしをAのたれにつける。
② ①に片栗粉をまぶし揚げる。
③ Bのたれをあわせて加熱しておく。このたれを揚がったいわしにし
っかりしみこませる。
④ どんぶりにご飯を盛り付け、きざみ海苔をご飯に敷きつめ、たれ のしみこんだいわしをのせる。
玄関を入ったすぐのところに、
ご自由にお取りください、と書いて
「学校給食人気メニュー集」が置いてありました。
それを三枚いただいてきました。その中の一つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/8e/c826a8f3a7ede4bd798546027ca51ee2.jpg)
「いわしの蒲焼どんぶり」をつくりましたが、
子供たちに人気があるはずです、
とても美味しかったです。
![](/img_emoji/チョキ.gif)
![](/img_emoji/嬉しい.gif)
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作り方
材料四人分
開きいわし・・・4枚
A 酒・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ・・・1
おろししょうが・・・少々
片栗粉・・・適宜
揚げ油・・・適宜
B さとう・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
水・・・大さじ1
きざみのり・・・少々
作り方
① 開きいわしをAのたれにつける。
② ①に片栗粉をまぶし揚げる。
③ Bのたれをあわせて加熱しておく。このたれを揚がったいわしにし
っかりしみこませる。
④ どんぶりにご飯を盛り付け、きざみ海苔をご飯に敷きつめ、たれ のしみこんだいわしをのせる。