米粉餃子の皮で作った餃子

きのうは引きこもりだったので、

冷蔵庫にあるもので餃子を作りました。

いつもは鶏肉ですが、ラム肉です。

少し凍っていたので切るのは楽でした。

ラム肉でも、生姜、ニンニク、ミョウガ、味噌、など入れたので、

いつもより美味しいと思いました。

米粉の皮が良かったのかもしれません。

もっちりとしてgood！(^^)v

でも、これまで使っていたのは３０枚入りなのに、

これは２２枚入り、具が余ったので、

卵を混ぜて、フライパンの隅で焼いたら、

もう一品できました。!(^^)!