山椒の実の佃煮など・・・

庭の山椒の実が採りごろになったので、

トゲトゲに刺されながら、(๑⁺д⁺๑)

摘んできて、

茹でて、佃煮を作りました

それにしても、山椒の実の効能が素晴らしいです。

①　整腸作用や内臓粘膜強化

②　脳の活性化・認知症予防

③　代謝の改善・生活習慣病の予防

私たちには有難いことばかり！👴👵

特に、脳の活性化はうれしいです。(^^)v

ついでに青じそも摘んできました。

青じそも 有難いです・・・

青じその上に、残り物のヒジキを乗せたら、

メインディッシュになりました。　୧( ˃◡˂ )୨♪"