ベルターニ社のアマローネ

ベルターニ社のAmarone della Valpolicella Classico（アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ）２０１３をセラーに納めました。

１９９７年ビンテージからの醸造の変化は年々評価を上げて行きます。一時期新樽のフスト（中樽）に行きつくも、２０１３年より以前の大樽での熟成になっています。樽熟の期間も９６ヶ月に長くなっています。試飲の機会もないので全く飲んでいませんが、ワイン誌での評論を見る限りアルコール度数は高くも軽快感はあり、今飲むより熟成を楽しめるワインと評されています。