頑張らなくっちゃ。

　　　　６月から新しい事に挑戦し始めて、生活のリズムが中々掴めません。

　　　　加工食品を出荷している私としては、

　　　　明日商品を出荷しようと思うと、今日商品を（９０％）作らなければいけません。

　　　　全てが手作りなので、４～５時間以上掛かるんですよ。

　　　　出荷は、朝７時１５分までに農協のトラックが待っている場所に

　　　　持っていかな来れば、いけないのです。

 

　　　　　　　　農家さんの野菜は、夜のうちから出荷しているらしく、朝行って見ると

　　　　　　　　其処にはうずたかくコンテナが重ねられています。

　　　
　　　　朝起き苦手な私が何とか、起きられるようになったのは、大変ありがたい変化です。

 

　　　　生協理事の仕事に出掛けるときも、車で１．５～２時間かかるから、

　　　　そのつもりでタイムスケジュールを考えるのですが、早起きが出来る様になって

　　　　急がず、慌てず、用意が出来るようになりました。

 

　　　　　　　　畑仕事も中々進まず、偶に行くと草と格闘状態で、

　　　　　　　　草みたいに元気な毎日でありたいと思う今日この頃です。

 

　　　先日ふとした機会に、市川染五郎さんのブログを見ました。

　　　芸能人のブログなんか全く見る事は無かったのですが、１ページ見て興味が湧きましたね。

　　　相当忙しい生活をされているにも関わらず、ブログの更新もおこたりなくされているのに

　　　触発されました。興味あった歌舞伎の世界を垣間見る事ができるのも楽しいです。

 

　　　又歌舞伎座に行ってみたいです。　　私の一番好きな役者さんは中村吉右衛門さんです。

 

　　　　　　　　　染さんを見習って、もっと頑張らなくっちゃ

　　　　

 

　　　　

一年振り

　　　　挟間の直販所に寄ったら、素麺南瓜に出会いました。一年振り。

　　　　我が家の素麺南瓜はまだ、花状態で、果たして実が生るのでしょうか心配。

　　　　金糸瓜　　が正式名らしいですが、素麺南瓜の方が、ピッタリきますね。

 

　　　　　　　　　

　　　　　　５ｃｍ位に輪切りした物を、大鍋で１５分位茹でます。

　　　　　　水に取り、手でほぐすと、このように素麺様になり、まさしく黄金色。

 

　　　　　　　　　　軽く水気を絞り、色んな調味料で味付けします。

 

　　　　　　　　　

 

　　　　　　この日は、味噌マヨネーズ、ポン酢、糀ニンニク味噌で味付けしましたが

　　　　　　一押しは、ニンニク味噌でしたね。

 

　　　　　　最近は福岡にも出荷し始めた、かなり美味しい自信作です。

　　　　　　味噌と言っても大豆不使用で、糀１００％で作ります、暖かいご飯に乗せて

　　　　　　食べると、他には何もおかずが要らない　　って感想を頂いています。

自然は秋

　　　お盆の前後から、朝晩の風の温度が変わってきました。

　　　日中の気温の高さは殆ど変わらない様なのですが、

　　　自然界はもう秋の準備が始まっているようですね。

 

 

　　　　　　　　　

　　　　当地では五月から、あちこちで田植えが始まります。

　　　　昨日写した近所の田んぼの稲穂ですが、もう穂が垂れ始めています。

　　　　この調子だったら来月半ばには稲刈りとなるでしょう。　　台風が来ない事を願いつつ。

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　狐のかみそり。

 

　　　彼岸花によく似た花ですが、オレンジ色で彼岸花に比べるとかなり小さいです。

　　　同じ様に群生して、路傍や山の斜面に可憐な姿を見せてくれています。

　　　この花が終わった頃に、彼岸花が咲き始めます。メンバーチェンジですね。