我が家で生るなんて(＾＾)

今年は天候不順で、植物にとっては生きるのも難しい陽気になってきました。

庭の枇杷の木、葉っぱを採るのが目的なので、

実が食べられるのは、もうけもので最高にラッキーです。

 

そう思っても、５本ある枇杷の木、実が生ったのは１本だけ。

昨年は小鳥さんに食べられ、私たちの口には入りませんでした。

なので今回は注意深く用心して、採りました。

 

　　　　　　　　　　　

　　　　少し傷もありますが、我が家で出来た物が食べられて幸せです。

　　　　完全無農薬、無肥料です。本当は堆肥等入れればもっと良い物が

　　　　出来るのでしょうが、無精者で、、、、、、、、、

 

　　　　枇杷は、昔から万病に効くと言われています。

　　　　実にはアミグダリンは入ってないのか、そのまま食べるのが一番。

　　　　種に多くのアミグダリンが入っているので、乾燥して粉にしたり、

　　　　塩漬け、焼酎漬けにするようです。

　　　　私は蜂蜜漬けにして保存しています。

 

　　　　東城先生の自然療法の本では、癌に効果があるとの事。

　　　　(ビタミンB17含有)

　　　　癌にならない身体を作る為にも、枇杷葉のお茶を飲むのも効果適。

　　　　東城先生曰く

 

　　　　日常の生活が自然から遠くなると、癌とのお付き合いが近くなります。

　　　　

　　　　好きなものを好きなだけ食べ、

　　　　自分の身体の声も聴かずにいたならば

　　　　必ず病を得る事になるのではないでしょうか。

 

　　　　たまには断食をして、食べる事に感謝してみませんか？

　　　　

胡瓜出来た！

生協のカタログで買った接ぎ木苗の胡瓜が元気に実を付け始めました。

連日の雨で、庭を見るゆとりも無く数日過ごしていたら、

　　　　　　　超ビッグな胡瓜になっていました。

 

　　　　　　　

　　　　　　　手前の物が通常売っているサイズです。上の物が今回の主役。

 

　　　　　　　

　　　　　　　量ってみると、７００ｇなり。

　　　　　　　丸ままでは骨が折れそうなので、スライスして酢の物で完食しました。

 

　　　　　　　夏の暑さを取るには、瓜系がとても良いです。

　　　　　　　逆に冬の瓜系は体を冷やし、良い事は何もありません。

　　　　　　　利の為に作っている農家さんには申し訳ないですが、こんな季節はずれな物を

　　　　　　　何も考えないで食べていると、間違いなく病の方がやってくるでしょう。

 

　　　　　　　腹八分、もしくは腹七分、旬の野菜を摂りましょう。

 

　　　　　　　春は、芽の物　　　　夏は葉の物　　　　　秋は実の物　　　　　冬は根の物

　　　　　　　旬を積極的に摂りましょう。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

田植えに参加

先月の１８日、大分県棚田百選に選ばれた、

玖珠町山浦地区の田植えに参加してきました。

田植えはこれで５回目の体験です。

連日雨だったのですが、この日は真夏を思わせる晴天で田んぼの水も温く

気持ち良かったですよ。

 

孫ちゃんは６回目の田植えで、少々飽きてきたらしく気分ナナメ。

植えたのは餅米で、秋の収穫後、収穫祭の時に餅つきをして食べられるそうです。

畑では、芋の苗植え、夏野菜の苗植え、地元の方々と一緒に汗を流しました。

 

　　　　　豊の国サポートクラブ　　　で検索

地元のお母さん方から暖かいおもてなしを頂き、舌鼓打ちっぱなしです。

　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

特にソラマメの小さい物の煮物が気に入り、作り方を習いに行ったら、持って帰って良いよ

と嬉しいお言葉、遠慮なく頂いて帰りました。

 

杏の梅干し

 

かなり前、秘密のケンミンショーで見た、杏の梅干しが気になり、

熊本県宇城市の友人が家で成った杏です　　と送ってくれてから

毎年何とかかんとかしながら、杏を手に入れ、作り続けて5年目。

今年は宇佐市で見つけて１０キロ漬けました。

 

我が家の梅は、実をつけたのですが、連日の大風で殆ど落下してしまい

漬ける事はできませんでした。

 

昨日様子を見てみると結構な出来栄えで、

天然塩を使ったからでしょう、まろやかな味です。

晴天が続きそうな日を選んで、土用干しをすれば成功かな。

 

今まで、梅干しは母が漬けたのを当然の様に貰い、

母が居なくなってからは又々当然の様に姉から貰っていました。

 

そんな私をしった激励するかの様に、湯布院の友人が一緒に漬けましょう

と誘って下さり、はや１０年経ちました。

 

昔ながらの方法で漬けた梅干しには、偉大な効能が隠されており

胃腸には絶大な力を持っています。

 

日田市大山町の梅農家の友人は、梅肉エキス、梅干しの黒焼きを

作り、内臓系の病を得ている人達のお役に立っています。

 

次回は梅肉エキスの作り方と効能を書きます。

ショック！

昨日遂にやってしまった。

　　　　携帯歴１８年で初めての失敗。

朝洗濯籠の上にポンと置いた携帯を、ナナナント忘れて洗濯機の中にぽい

 

いつもよりなんだか音がうるさいな～て思いながら、、、、、、、、、、

洗濯が終わってみると、二つ折りの所が一本になった携帯が横たわっていました。

 

ちび丸子ちゃんのすだれ状態で思わずフリーズ。

 

あ～～～と手元は震えながら、カバーを開け電池パックも取り出し

逆さまにして水を出し、ドライヤーで乾かしました。

その後影干し半日、、、、、、、、、しかし電源は入らず。ショック　　

 

もしかして前の機種とチップが使えないかと取り換えたり、万が一の事を想定して

オークションを検索したりと、朝から夜まで一日中振り回されてしまった。

携帯電話が鳴らないのは結構なんですが

登録している電話番号が心配で、心配で、夜も深まり心配しても仕方がないので

　　　　　寝る事にしました。　　　

 

朝起きてまず、電池パックを入れてみると、　　　治っていました。

機種変更してからまだ５か月しか経っていないので正直痛いな～って思っていたので

ほっとしました～

福山さん有り難うです、ビール二本では安かったですね。

 

今まで、水没させた人の事、笑ってましたがこれからは絶対笑いません。

今年一番の反省ですね。