気長な作業。

　　晴天のお陰で、洗濯物が良く乾きます。　

　　青空に洗濯物がたなびく姿は、気持ちがすっきりしますね～。　　

 

　　　　　　　　

　　　海老と新玉葱のかき揚げ入り温蕎麦で昼食を済ませ、大切な作業に取り掛かります。

　　　玄米は農家さんから直接もらっているのですが、市場に出ているのに比べると

　　　籾の混入が多いので、時間をかけて籾を取り除く作業が必須なんです。

 

　　　　　　　一度に、三回分位を用意します。　　

　　　　そうすると、玄米を炊く時、直ぐに作業にはいれるから、大変だけど頑張るのです。

　　　　　　　炊き立ての玄米が美味しい～、でも食べすぎはいけません。

　　　　　　　三日間待ちましょうね。