野草教室終わりました。

先日総員７人での野草教室が有りました。

結構皆さん知っているようで、知らない草もあった様で、知識も増え

お腹も喜んだ会でななかったかと思いました。

 

　　　　　　　　　　

　　　かんぞうの白和え、セリの白和え、　　　　　昨年山で採った独活が

　　　土筆の卵とじ、筍姫皮の木の芽和え、　　　根付いてくれた。

　　　筍の酢漬け、ハーブティ、味噌玉、

　　　鶏飯のおむすび。

 

　　　てんぷらも１５種類位は揚げたかな～ァ。

　　　今回参加してくれた方々には、山椒味噌と野草、味噌玉等を

　　　お土産に差し上げる事が出来ました。

　　　矢張り１！　　野草は素晴らしいです。