畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

一年に一度の楽しみ。

2011-09-29 22:34:01 | 楽しい

   北九州に住む姉の頼みで、毎年知人から 無農薬の ゆず  を

     分けていただいています。

 

     知人が、高枝切りはさみ でゆずの枝を切り落とすので

     拾い集めて、へたの所から切り落とす手伝いをします。

 

 

         そうしていたら、  あけびがなっとう    と言う声で

          急いで木の下へ駆けつけ  ビックリ

   <アケビがなっとう は、アケビが なっていますよ って言う意味の九州弁>

 

              

          一本の蔓に、大きなアケビが4個もなっています。 ご立派


       
              


                                    こんなに沢山のアケビが採れました。

                  最近では、スーパーの店頭でも売られるようになり

                  物珍しさもあり、わざわざ栽培されています。

     ここの山には、柚子は勿論、枇杷、カリン、花々もあり、四季を通して

    色んな物が楽しめるそうです。

 

 

  

   カリンの実が  天を向いて沢山 生っています。

   まだ収穫時期ではなく、11月頃になると黄色くなるので、

    砂糖漬けなどにして、咳、咽の薬にします。



           一年に一度の 柚子 採りですが、楽しいです。

   
     今年は数が少ないとの事で、200個頂きました。 

        姉は柚子コショウを作るので、無農薬で無いと駄目なんです。

        確実なところから買わないと安心できませんから、

        毎年、お願いして分 けて 頂いています。
       

 

                               

                     一つの枝に4個も付いている柚子、珍しいです。   

      帰りに、ピーマン、南瓜、栗、ニラ、枇杷の葉を頂いて、

      楽しさ大満足の一日でした。

 

         私からの手土産は、蜜蝋クリームと枇杷葉エキスです。


         Oさん   沢山のお土産有難うございました。

          来年も 宜しくです。


   

 

                        

 

       

      
              

 

   

 

       

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