畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

恵みの雨

2011-09-30 12:04:15 | 植物の効能

     天気予報の通り、昨夜から曇りになり、さっきまで小雨が降っていました。

 

    お陰様の雨で、25日に種蒔した、

    サラダ用野菜達の芽が沢山でています。  


          

 

  

    サラダ菜、水菜、ルッコラ等6種類の種がまじっています。

 

                 

                    わけぎの芽が出た

    わけぎ  (九州独特のネギかと思いますが、地方によって呼び名があります。)

      ひともじ、  ちもと、(千元?)   せんもと。

    普通に薬味として使いますが、春になると、茹でて  ぬた で頂きます。

    球根を植えてから、5cm芽が出ている所です。

 

 

             

     ナスは大成功で、ノルマの20本は クリアーしました。

           まだまだ元気で、花も咲いています。


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