栗ご飯作りました。

　　　　　　　　　　　夜TVを見ながら、頂いた栗の皮剥き作業です。

　　　　毎年生協のカタログに、簡単に出来る栗の皮剥き器なるものが載るのですが、
　　　　　
　　　　一年に一度の事だから勿体無くて、なかなか買えず、何時も手作業です。

　　　　　　　　何だか貧乏くさいね～って　何時も思うのですよ。

 

　　　　　　　　　

 

　　　付け合せには、昨晩作っていた、古高菜漬けの油炒め(九州の定番漬物) 

　　　　　　　＆　しょんしょん。　

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　

 

　　　しょんしょん　　とは、熊本の甘味噌で一般的な金山寺味噌の様な物です。

　　　昔熊本に住んでいた頃食べた、生姜入りしょんしょんを食べたいのですが

　　　最近はちっともお目にかからないので、　あっ　と思い新生姜のスライスを

　　　加えて、一晩置いたら、おいし～い　　　　　大成功也。

　　　　　　　　　　本日の昼食は、これにて一件終了です。