市場に出ている野菜は大丈夫ですが、野に咲く花や草木には
毒を持っている物も結構あります。
水仙類、彼岸花、スズラン、福寿草、ジキタリス、トリカブト、
はしりところ、キョウチクトウ、彼岸花、狐のぼたん、毒セリ、
2年前 はじめて知ったのが、 <あじさい> の葉っぱに毒が
有ると言う事で、非常にびっくりしました。
もっとも、花は可愛いので好きですが、葉っぱを食べようと思った
事はありませんでした。 (私は、山菜大好き人間です)
料理のあしらいに使用したのを、食べた人がERに運ばれたと
ニュースを観て えーって 驚きましたね~。
水羊羹をあじさいの葉っぱの上に乗せて 出した事も幾度となく
あり、見た目の美しさと内容は別物とぞーっとした思いが
有ります。
これからあじさいが、雨に濡れて綺麗な季節になりますが、
くれぐれも、葉っぱは、口ではなく、目で食べましょうね
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます