風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

イタリアン「natura」

2025-01-29 | 楽しい時間
イタリアンレストラン「natura(ナトゥーラ)」松阪市飯南町

昨年紫陽花の季節に訪れたのですが、冬のコース料理も気になって。

テーブルは冬イチゴなどの山のみどり。

 
深野和紙に書かれたメニュー。




「ホタテと文旦」でスタート

「干し柿」
柿の甘さと生ハム、相性良いですね。


美味しい焼きたて「フォカッチャ」発酵バターで。


エリンギとイカ、



メインは猪のお肉、


「カラスミのパスタ」


デザートは「キウイとフレッシュチーズ」


デザートはもうひとつ、「マイヤーレモン」
中からチョコが・・・



地元の食材を使い、美しく丁寧に創られた料理、

今日のお隣席は奥さまのお誕生日を祝うご夫婦、
ゆったりとした時間を二人で楽しめるって素敵ですね。

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