わらびのご飯

春のわらびを塩漬け保存していたものをいただきました。

塩抜きも済みすぐに使える状態、きれいな色のわらびです。

アサリの佃煮、人参の千切りとで「わらびの炊き込みご飯」

アサリの佃煮が調味料の役目を果たしてくれ、

炊飯器におまかせで美味しく炊き上がりました。

炊き込みご飯はいつも多く作くります、今日はお米5合。

友人たちに配達して、皆で美味しくいただきました。