今日も朝から雪片付けで時々止んで一時お日様が出る時もあるのですが・・・。ここのところ気温が低い日が続いているので雪が深い。積雪量は昨年よりは少ないのですが低温なので解けずに積もる一方です。全く何時まで続くんだ～・・・・。さて、仕事の方ですが・・・昨日から出荷するりんごを選果して箱詰をしているところです。久しぶりに私が登場です(^_^;)。
王林をパック詰しているのですが鮮度保持袋に入れていて開けるとすごくいい香りがします。やっぱり袋に入れて冷蔵庫で保管（０℃）しているので鮮度はバッチリ・・・。
玉の大きさ別に並べて積んでおく。２２年産の王林は結構大きく３２玉（１０ｋｇ入り）が一番多い。
箱詰ですが詰ながらもう一度チェックして入れていきます。詰終わったものを２トントラックに積み込んで明日関西方面に向け出荷です。明日の朝に大型トラックに積む為に近くの運送屋さんに運ぶ。今の時期、天気が悪い日はりんごの選果や箱詰などの仕事で、天気が良くなれば畑へ出勤（剪定）です。早くこの寒気が緩んで欲しいものです。
