青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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ジョナゴールドの収穫終了!

2012-11-05 12:22:04 | Weblog


久しぶりの投稿です(^_^;)。11月に入り1日から雨の中「ふじ」の収穫に入りました。心配されていた発達した低気圧の暴風を免れひとまずホッとしたのもつかの間で連日の雨の中「サンジョナゴールド」、「ジョナゴールド」の収穫でした。「ジョナゴールド」の収穫は遅いと思う人がいると思いますが果実の軟化や油上がりが見られず残しておいて良かった(^^)。今日は久しぶりの晴れで岩木山を眺められました。今になると中腹まで雪化粧したようです。

1回目に残していたりんごも今になると結構色が着いていました。

前回、青実であったものが今になると上実になりました。まあ、手間が掛かるんだけれども加工物になるよりも良いですよ。やっぱり今年は遅れていると思う。暦でいけば収穫適期からかなりずれ込んでいますがりんごは正直だ。

前回ほど特選品が出ないもののほとんどが上実です。それにキズ物があまり無い・・・。 

収穫は午前中で終了です!中生種は全て完了です。あとは残すところ晩生種のみですがまだまだ「サンふじ」のつる回しが残っていてその後に「王林」そして「サンふじ」の収穫と続きます。

そして、すぐさま「サンふじ」のつる回しの再開です。昨年よりもかなり仕事が遅れています。でもこれだけは暦通りにいかないもんだよな・・・。たとえば暦通りにやれば今年の場合出来たものに何かしら障害が出てくる。着色不良や日焼けなど・・・。工場で出来るものとは違う。だって生き物相手にしているんだもの。

仕事が遅れているけれども丁度良い時に「サンふじ」の収穫が出来そうだ。その前に寒気や季節風が来ない事を祈ってひたすら作業頑張っています。
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