青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

「星の金貨」の収穫

2013-11-04 21:34:48 | Weblog

収穫が続く今日この頃です・・・。今日の天気は目まぐるしく変わる忙しい1日でした。晴れたと思ったら急に雲が掛かり雨が降り、その雲が過ぎるとお日様が出て、少ししたら雷が鳴り雨が強く降ったりで合羽を着たり脱いだりと疲れました・・・。

今日は「星の金貨」の収穫をする今頃になるとほとんどが黄色く色づいてくる・・・。

このりんごは「ふじ」に「青り3号(東光×リチャードデリシャス)」を掛け合わせた品種で甘く、歯触りが良くジューシーで貯蔵性が良いのが特徴で皮が薄く丸かじり出来るりんごです。この品種も私の好きなりんごの一つです。
 
樹がまだ小さく収穫量が少ないです。りんごは鮮度保持袋に入れて冷蔵庫に貯蔵します。収穫は午前中で終了して午後は、「サンふじ」のつる回しをする。つる回しは終盤であと3日位かかる。回りではもう「サンふじ」を収穫している所が多くなってきましたがうちで収穫する頃は丁度味がのって良いと思う。でも、早く終わって「王林」もいでから「サンふじ」に入る。急がなきゃ・・・。
コメント
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