東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

タウンウォッチング 六本木情報⑦ミッドタウン ディーン&デルーカ

2007-04-08 21:56:47 | 赤坂・六本木・麻布
 NYから上陸したという「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」(ガレリアからミニ竹林越しに見た画像)。総菜から、水、スパイス、ピクルス、ケーキ、ワイン、チーズ…その他色々。更に各地の著名和菓子まである。聞くと、食のセレクトショップとのこと。チーズなど、注文に応じて、細かくカットしてくれたりする。かなり大きなスペースを取り、一寸したイートイン(ガラス面から見えるカフェ)もある。
 連れのキャリア女性も、大いに感激、納得していた所を見ると、いかにもOL、キャリアに受けそうな現代的ショップである。立ち寄ってみたい店である。ミッドタウンの中の繁盛ショップになると見た。*因みに、DEAN & DELUCAとは、DEAN さんとDELUCAさんという2人の創業者の名前からつけた店名とのこと。
(*タイトルの文字と背景、文中の画像サイズを一新しました。気分新たに、面白く、フレッシュな情報と安岡流ミニ戦略論を掲載していきます)
コメント
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