このお店、ジンキスカン屋さんなんだけどウマイんだなぁ
羊の(アイスランドからチルドでやってくるらしい)お肉に「赤」と「白」があり、最初に頼むのはミックスなんだけど追加の分は「赤2人前」とか頼めるのです。白はごく普通のジンキスカン用肉でたれをつけて食べる。
ボクのお気に入りは「赤」ほとんど油分が無くレアーで塩コショウで頂くのです。
昨日のように二人で食べに行くと最初に
「ジンキスカン2人前と塩ホルモン。それに生キャベツ。あれば生レバーね♪」を頼み、
後から
「赤2人前と塩ホルモン」を追加し、
「トントロと冷麺ねぇ♪」で締めくくり
飲み物は最初の一杯が当然「生ビール」で2杯目からは芋焼酎のボトルを出してロックです♪
「あぁ~ しあわせ♪」な瞬間なのです
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