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10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



休日の昼ごはん


冷たい蕎麦でも食べようかと

お揚げさんと干し椎茸を甘辛く煮つつ
薄焼き卵を作って
ハムを切って





さぁ次はキュウリ



ん?
キュウリがない⁉︎

オーマイガッ‼︎


えっ?
ネギもない…

仕方が無いので冷蔵庫をもう一度漁って

東京ネギを見つけたので白髪に切って
カマボコも細切りに





あとは乾麺を茹でて
天かすを追加


なんとも色味の乏しい冷やし蕎麦になってしまいました。





しかし、この手の食べ物って
作る手間の割りに食べ始めたら5分も持たないんだよね(笑)




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