10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



お昼ご飯は、冷やしたぬきそばにしました。
冷やしたぬきと言っても、汁に入っているものや入っていなくてつゆをかけるもの。
本当に天かすメインのたぬきやそうでない物など様々なパターンがありますが、我が家では冷やし中華の具にニヤリーな具と天かすを乗せて、めんつゆをかけて頂くというパターンのものにしています。
冷蔵庫のあり物で作るので、蒲鉾が入る時やカニカマが入る時もありますが、先週の日曜日はその辺お具材がなく、玉子とハム、胡瓜というまさに冷やし中華さながらの冷やしたぬきそばになりました。








美味しかったです。
ご馳走様でした😁


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