10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



日曜日のお昼ご飯は中華風鶏がらスープベースのニラ粥を作りました。






奥さんの食欲あんまり無いしと勝手に決めつけて、そっちは少なめ僕にはたっぷりとよそってしまい、夕方にはかなりお腹が空いてしまったようでした😓


そして夜もお米。

お酒飲まない日が続き、比較的消化に良いものをと考えているので、ついついお米やうどん系に落ちついてしまいます💦

鹿児島産の鰻の蒲焼きを買ってきて、アルミホイルを引いたフライパンで酒を振って温め直し、

土鍋にご飯を入れて櫃まぶし風で頂きました。(土鍋でご飯は炊きませんでした😅









セオリー通り

一杯目はそのまま。

二杯目は薬味を乗せて。

三杯目は出汁茶漬けで。











美味しかったです。

ご馳走様でした😁



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