鉄鍋ビビンバ

先週の土曜日の晩ご飯は焼肉にしました。

タンはネギ塩で、

豚肩ロースは塩で

三角バラはタレで

ネギ塩は、ネギの小口切りに塩と味の素を振ってごま油で和えて。

最近のうちの焼肉のタレは、エバラ黄金の味の辛口となっています。

そして三角バラを少し残しておいて、翌日曜日のお昼ご飯は鉄鍋ビビンバに。

ナムルにコチュジャン、キムチなど。全卵を中央に配置。

焼肉のタレを回しかけておこげができるくらい加熱し、よく混ぜて頂きます。

美味しかったです。

ご馳走様でした😋