素うどん

昨日の晩ご飯は、15日に癌の手術から2年目の大腸内視鏡検査を受ける為にお粥が素うどんで夕方6時まで完了という制限がありました。

会社の定時が6時なので、午後からは事情を説明して在宅勤務とさせてもらいました。

最初は米からお粥を炊いて、玉子でとじて玉子雑炊にして食べようと思っていたのですが、ふと気がつけば既に6時。

今からそんなことやっていたら1時間近くかかっちゃうな〜

って事で荒技発動（笑）

非常食も兼ねてストックしてあるカップ麺の中から

ふっくらお揚げのどん兵衛を選んで。

お揚げさんを抜いてお湯を注いで

素うどん😅

美味しかったです。

ご馳走様でした😁