今日の夕食 ～メンチカツ～

2006/07/12 wed

　くもりときどき晴れ。今日は１日蒸し暑かった。なんだか毎日スッキリしないお天気で、そろそろ梅雨も明けてカラッと晴れないかなぁ～。・・なんて、最近の真夏日は容赦ないしなぁ。１年のうち１０ヶ月くらいは春と秋の爽やかな天気が続くことを希望～。って無理だけどさ。

　今日の夕食はメンチカツ。事前にタネをつくっておいたから、あとは形成してパン粉をつけて揚げるだけ。揚げたてのメンチカツは危険なくらい熱いからヤケド覚悟で食べないと（笑）他におかずを用意するのは面倒だったので、冷蔵庫にあったしらたきをバター醤油で炒めた貧乏おかずと、頂き物のチーズとしそ入りの笹かまぼこで手抜きごはんでした（笑）

今日の夕食
・メンチカツ
・しらたきのバター醤油炒め
・笹かまぼこ
・冷や奴
・ほうれん草のおみそ汁
・きゅうりのキューちゃん
・ごはん