土曜日の夕食はこんなんでした。
一品目はマグロ。
インターネットでメバチマグロを格安でゲットしたのです。
お刺身・ネギトロ・漬けの３点もりにしました。
生わさびも忘れずに！
んーー、やっぱりマグロはメバチが好み～♪
二品目は小芋の煮っ転がし。
小芋もそろそろ終わりかな？
と、慌てて買ってきました。
よく洗って水気を拭いたらまるごと揚げて、そのまま煮汁へジュッ。
煮汁が煮詰まってトロッとしておいもに絡んだら完成。
皮付きの小芋だからこそ、じゃがいもの旨味とタレの甘辛が美味い！
三品目は胡瓜のナムル。
胡瓜って生で食べるのが定番だったけど、最近は火を通すレシピもよく見かけるようになりました。
皮を剥いた胡瓜をごま油とおろしにんにく、塩コショウで炒めて胡麻をふるだけだけど、簡単で美味しい♪
あたたかいままでも冷たく冷やしてもイケます！
あとは、白いご飯とお豆腐とネギのおみそ汁。
なんだか酒の肴のようなおかずだったかも（笑）
夕食のあとは、何度も観たはずの「踊る大捜査線THE MOVIE」を、また観てしまいました。
なぜ、観たはずなのにまた観ちゃうのかしら？！
しかも、結末まで知ってるのにまた同じシーンで泣く～みたいなね（笑）