近畿・東海地方の梅雨明けが発表されましたね～。
８月にならないと梅雨が明けないなんて遅い！遅すぎる！！
もっと良い気候が長く続けばいいものを、ジトジトジメジメが長いなんてーっ！
長雨・多雨の影響で、今年は野菜の価格高騰が予想されますね。
うーん、困ったもんだ。
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冷蔵庫を整理していたら、たぶん以前買った、ラーメンや冷やし中華に付属していたタレが発見されました。
まぁ、麺を買ってきてそれを使っても良かったのですが、今回は冷やし中華のタレを利用して、春雨サラダをつくりました。
春雨を茹でて、ハム・キュウリ・キクラゲ・にんじん・ヤングコーン・冷やし中華のタレ・ゴマをまぜまぜ。
おぉーー、簡単～♪
サッパリちゅるっとの春雨サラダ。
夕食の一品になりました～。