2007/11/10 sat
朝から雨。
金曜日の夜から降り続いている雨。
そして、すっごく寒い！
思わず、オイルヒーターを引っ張り出してきました。
床暖房も入れました。
だんだん寒くなりますねぇ。
寒くなってきて、食べたくなるのはあったかおでん。
お出汁をとって、大根を先に茹でてからお出汁へ投入。そこに具材をたっくさん。ウィンナー巻き、うずら巻き、チーズ巻き、もち巻き、シュウマイ巻き、餃子巻き、海老巻き、ぎんなん巻き、さらには野菜さつま揚げに生姜揚げ、ボールにこんにゃく、なると、昆布、ちくわ、ゆで卵などなど。２人では大きすぎる、でっかい土鍋があっという間にぎっしりになりました。
フタをせずに弱火でじっくり火を入れて、しばらくしたら火を消します。冷める間に具材に味がしみこむしみこむ・・・。おいしくなぁれ♪
本当は今日から公開の映画、ボーンアルティメイタムを観に行く予定でしたが、彼が起きてこなくて、結局断念。
暇なので私もまた布団に入ったら、爆睡してしまって、起きたのは３時・・・。あっりえなぁい（涙）
朝から雨。
金曜日の夜から降り続いている雨。
そして、すっごく寒い！
思わず、オイルヒーターを引っ張り出してきました。
床暖房も入れました。
だんだん寒くなりますねぇ。
寒くなってきて、食べたくなるのはあったかおでん。
お出汁をとって、大根を先に茹でてからお出汁へ投入。そこに具材をたっくさん。ウィンナー巻き、うずら巻き、チーズ巻き、もち巻き、シュウマイ巻き、餃子巻き、海老巻き、ぎんなん巻き、さらには野菜さつま揚げに生姜揚げ、ボールにこんにゃく、なると、昆布、ちくわ、ゆで卵などなど。２人では大きすぎる、でっかい土鍋があっという間にぎっしりになりました。
フタをせずに弱火でじっくり火を入れて、しばらくしたら火を消します。冷める間に具材に味がしみこむしみこむ・・・。おいしくなぁれ♪
本当は今日から公開の映画、ボーンアルティメイタムを観に行く予定でしたが、彼が起きてこなくて、結局断念。
暇なので私もまた布団に入ったら、爆睡してしまって、起きたのは３時・・・。あっりえなぁい（涙）
応援しちゃいたくなるよ（笑）
それにしても具だくさんですね
○○巻きシリーズを全部食べたいです
床暖やヒーターで ポカポカ
おでんで 身体の芯まで ポッカポッカだね
うちの近所には、おでんだねの専門店があります。
ここは、○○巻きシリーズがたっくさんあって、しかも安い！だから調子に乗って全部たのんじゃったりしたらお鍋３個分くらいになっちゃいます！っていうか、過去に経験あり・・・
最近は学習して、なるべく少ししか買わないようにしてるけど、それでも土鍋にぎっしりデス。
実は今回、凄いことを発見！
おでんの残ったおつゆを捨てるのがもったいなくて、一度漉してから、ご飯を炊いてみたの！そしたら、これが、すっごく、美味しいーの
おでん、２度美味しくいただけちゃいました♪
寒くなってくるとあったかご飯が恋しくなりますね
hidamariさんちのご飯はなにかな～？
○○巻きシリーズ食べた～～い！
なんで私がそこに居ないんだろう・・・笑
ぎんなん巻きが一番気になるぅぅ。
おでんってあったまるし美味しいし、いいよねぇ。
でも私は自分が作ったおでんで美味しいと思ったことがないのよね・・・。
はっ？！もしかして忘れた？！
アヤシイ・・・
うちの近所にはありがたいことに、安くて美味いおでんダネのお店があるから、おかげさまでいつも美味しくできちゃう♪
前に、お店に行ったら偶然、富山出身の人がいてね、いつも実家にここのお店のおでんダネ発送するんですって話してたよ。
富山はお魚おいしいから、探せばおいしいおでんダネのお店がありそうだけど～。もしかして、「おでん」って土地柄あんまり食べないものなのかなぁ？
なんなら発送しようか～？？