旅行から帰ってきた翌日が、１１日で鏡開きでした。
甘さ控えめのこしあんをのばして、香ばしく焼けたお餅を。
生毬麩もポヨンと入れました。 ・・・若干、沈んでるけどね・・・
お餅といえば、お雑煮やいそべ餅など、しょっぱくして食べることが多いけど、たまには甘いのもいいもんです♪もう一つお餅を焼けば良かった～なんて思ってしまいました（笑）
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美味しそうな お汁粉ですね
温まりそうだねぇ
鏡開きのお餅は まだたくさん残っているよ～
焼き餅ばかりなので おでんの餅巾着に
いくつか変身させるつもり・・・
お汁粉は ｍｙ母にお願いしてあります（笑）
お餅 大好き
私も彼も、薄めのこしあんが好きなので、あっさりさっぱりいただきました。
夏は冷やし汁粉に、白玉を浮かべて・・・
いや、冬にあったかい部屋でいただくのもいいかも（笑）
うちは、鏡開きのおもちは、食べきりました
でも、餅好きの私と彼は、１年中お餅食べてますけどね～。
でもお餅ってカロリーが高いのが難点・・・