土曜日の夕食はこんなんでした。
一品目はマグロ。
インターネットでメバチマグロを格安でゲットしたのです。
お刺身・ネギトロ・漬けの３点もりにしました。
生わさびも忘れずに！
んーー、やっぱりマグロはメバチが好み～♪
二品目は小芋の煮っ転がし。
小芋もそろそろ終わりかな？
と、慌てて買ってきました。
よく洗って水気を拭いたらまるごと揚げて、そのまま煮汁へジュッ。
煮汁が煮詰まってトロッとしておいもに絡んだら完成。
皮付きの小芋だからこそ、じゃがいもの旨味とタレの甘辛が美味い！
三品目は胡瓜のナムル。
胡瓜って生で食べるのが定番だったけど、最近は火を通すレシピもよく見かけるようになりました。
皮を剥いた胡瓜をごま油とおろしにんにく、塩コショウで炒めて胡麻をふるだけだけど、簡単で美味しい♪
あたたかいままでも冷たく冷やしてもイケます！
あとは、白いご飯とお豆腐とネギのおみそ汁。
なんだか酒の肴のようなおかずだったかも（笑）
夕食のあとは、何度も観たはずの「踊る大捜査線THE MOVIE」を、また観てしまいました。
なぜ、観たはずなのにまた観ちゃうのかしら？！
しかも、結末まで知ってるのにまた同じシーンで泣く～みたいなね（笑）
本当に暑いですね～。
今日は、まだ比較的ラクだけど・・・
まだ７月中旬。
８月になったらどうなっちゃうんでしょう～？？
こ、こわい・・・
夏になっても、食欲がなくならない私の胃袋は、相変わらずあれもこれも食べたいと欲してきます。
揚げ物も、普通に欲するから、暑いな～とおもいつつもやっぱり揚げちゃうのです（笑）
だって、夏になると野菜が美味しいから、揚げ浸しや天ぷらなんかもやるでしょう？！あはは。暑さより食欲な私たちです。
おっ！hidamariさんも、メバチが好きなのねっ♪
サッパリしていて美味しいよね。
本マグロとかカツオとかのあの、酸味というか鉄分の感じが苦手なのです。
今日も猛暑ですねっ
温度計を見るのが怖いよ！既に夏バテ状態に近いです
昨日は朝から忙しくて疲れ果て
夕飯を作るのも放棄してしまいました（笑）
今日から また元気を出して頑張るつもり・・・
『マグロと小芋と胡瓜 』の記事を読んで
私も ちゃんと作らなくては！と♪
暑いので揚げ物は当分パスですが（笑）
小芋 頑張ったねぇ！
マグロは私もメバチが好みです！
今夜は さっぱりとした酒の肴メニューで
晩酌したいと思いま～す