箱根の帰り道、お腹が空いて、今度は私が突然、
「インドカレーが食べたい!」
と言いだし、高速道路の途中で行き先変更。
インド料理教室でお世話になっているお店へ行くことになりました。
いつもは、ランチタイムでの利用と、料理教室でしたが、今回はディナータイムに初!でした。
20時頃到着。
店内は家族連れ多し。
腹ぺこの私と彼は、思いつくまま注文。
たっぷりのサラダとタンドリープレート。
タンドリーは、チキン・プラウン(海老)・シークケバブ
カレーは、マトンサグカレー(羊とほうれんそう)、豆と野菜のカレー。
ナンとライスを一つずつ。
あとは辛さを和らげるためのラッシー(ヨーグルトドリンク)をお願いしました。
いやぁ、どれも美味しくてお皿ピカピカになるくらいきれいに完食でした(笑)
そしてインドカレーマジック!にかかりました。
すでに翌日、カレーがまた食べたくなる・・・というマジックです。
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温泉上がりは お腹も空きますよね!
今 お風呂上りではないけれど
写真を見ているだけ お腹が空いてきたよ・・・
カレーがムショーに食べたくて一昨日カレーを作りました
ごく普通のお家カレーですが(笑)
昨日は その残りを煮込んでカレーうどんです
今度は ライスじゃなくて ナンに挑戦してみようかなっ♪
写真を見てるだけで、なんだかカレーの香りがしてきたような錯覚を起こすことも・・・(苦笑)
お家カレーも美味しいですよね!
ムショーに食べたくなるっていうのがよくわかります。ごく普通のお家カレー、しかも自分のお家のが一番♪だけど平日は作れないしな~。
そうそう、カレーうどんまで楽しめるのがまたいいところです
ナン、最近ではスーパーに売っていますよね。
油を敷かないでフライパンで両面をすこし温め&焼いて最後の仕上げで表面にさっと薄くバターを塗ると風味豊かに焼きたてのナン風が楽しめますよっ