‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ミニ3色パン

2009-12-02 | 手作り


土曜日、彼が昼寝中にパン作り。
何を作ろうか・・・。
先日失敗したメッシュパンのリベンジか、はたまたシンプルに食パンか、それとも菓子パンにする?
・・・と、ゴソゴソ、ガチャガチャ、パン型の入った箱を引っかき回していたら、買ってからしばらく使用していない型を発見!!
3色パンのリング型。
手のひらに乗るサイズのミニ3色パンが焼ける型です。

一次発酵の終わった生地を、20gずつに分割して、中に、あんこ・カスタードクリーム・いちごジャムを包んで型に入れて二次発酵。

オーブンに入れて焼成の様子 ↓ 

甘い香りがしてきた頃、彼、ご起床・・・。
焼きあがったら、型からはずして、粗熱がとれたころに、おやつにいただきました~。
カットした断面は、、左から、
いちごジャム・カスタードクリーム・粒あんです。
もちろん、冷たい牛乳も一緒に~。
このサイズ、一人でぺろっと食べられてイイ感じ♪
中身もいろいろ考えて楽しめそうです。




富士山麓へ

2009-12-01 | おでかけ


日曜日、天気予報では雨とのことでしたが、朝起きたら晴れていたので、あわてて支度をして、山梨までドライブに。
車から見える山々はもうすっかり紅葉していて、冬目前です。
途中、談合坂SAで、ちょっと休憩。
フードエリアで、唐揚げ串と、シュウマイ串(串に刺さっているだけで美味しそうに見えるマジック・・・)を買って、朝、慌てて作った、海老の天むすと明太子のおにぎり(焼き明太&生明太チーズ)を食べて腹ごしらえです。ここまで車で1時間。
さらに、
談合坂SAから河口湖ICまで20分、
河口湖ICから富士山麓の目的地まで20分でした。

11月末の富士山麓は、もうすっかり冬景色。
外気は日中なのに、4℃。
紅葉はとっくに終わり、葉っぱはほとんど落ちて、絨緞のようになっていました。
ここへ来た目的は別荘地の視察。
夏にも一度訪れたのですが、もう一度見に来てみたのです。

 

前に来たときよりも広く感じた(それは生い茂っていた葉っぱが枯れて落ちて、広く感じてるだけ?!)のですが、でもね、私の背丈くらいの草が生えててなんだかやっぱりよくわからない(笑)

でも、今がお買いドキ!!な価格のため、購入することになりました。
建築計画は今のところまだなのですが、
ここに自分の別荘が持てたらいいな~♪
自分の別荘で自分の好きなときに自分の大切な人たちとゆっくりのんびり過ごしたいな~♪
と夢と鼻の穴を膨らませています(笑)
よしっ!夢に向けて、頑張って稼ぐぞーーっ!!