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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

らーめん能登山 別館 [藤沢市] / チーズラーメン + 揚げ餃子

2024-05-23 05:27:06 | ラーメン(その他)
茅ケ崎のシロギス取材は無事終了で、ちょっと遅めのランチです。お腹ぺこぺこなので藤沢二郎に行きたいのだけど、茅ケ崎の船の沖揚がり時間だとギリアウトなんですよね。 で、久々にやってきたのは、能登山別館。中休み無しなので重宝します。 メニューは実に多くて迷います。チーズラーメンが美味しそうですね、それにしますか、890円なり。あと、餃子は焼きと揚げがあるんだ。ではソースマヨ揚げ餃子をお願いし . . . 本文を読む
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ミゾグチヤ 東十条店 [北区] / ネパル麺 + あじめ胡椒

2024-05-20 05:33:34 | ラーメン(その他)
この日は所用で上京。ランチは北へ足を伸ばして、東十条へ。 駅階段の踊り場から見えるお店、ミゾグチヤ。名古屋市に本店を置くスパイスラーメンのお店のようです。 メニューは、ふと麺とネパル麺に、それぞれ肉マシ、サイズ変更のバリエーション。 お目当ては、ネパル麺。アチャール、コド、と聞き慣れない材料が使われていますよ。 自家製太麺に岐阜県産豚、いいじゃあないですか。 麺量は1 . . . 本文を読む
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城門 [三浦市] / 城門ラーメンセット

2024-03-27 05:30:30 | ラーメン(その他)
松輪のコマセダイ取材は無事終了。昼ごはんは久々にこちらのラーメンが食べたくなって。 三浦海岸、R134沿いにあるラーメンショップ城門。 ここは城門ラーメンというオリジナルメニューがあります。それのハーフチャーハンのセットをお願いします。会計のときになんか高いなと思ったら、外税だったのね。 いつ以来だろう?城門ラーメンを食べるのは。 城門ラーメンは生姜がたっぷり効いた玉子とじ . . . 本文を読む
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ごっつ 秋葉原店 [千代田区] / ごっつAセット

2024-03-01 05:30:00 | ラーメン(その他)
この日は所用で上京、ランチは秋葉原で。 超ごってり麺ごっつ。背脂チャッチャ系のお店です。 横浜はこの手のラーメンが少なく、初めて食べたのが新横浜ラーメン博物館ができたとき、そこに入っていた野方ホープのラーメンで、こんなラーメンがあったのか?とびっくりした覚えがあります。 ごっつは、なりたけ系のお店とのことですが、なりたけは食べたことない。福たけのガメラがこれに近いのかな? 券売機でAセ . . . 本文を読む
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晴天 [港南区] / 喜多方中華そば

2024-02-29 05:30:00 | ラーメン(その他)
風来坊で一杯やって、帰りに上大岡で締めラー。 雨天にやってきたのは晴天。大公の跡地にできたお店で、系列店の模様。 特性喜多方式ってなんだ?きたほうしき?きたかたしき?と思いつつ、喜多方中華そばのボタンをポチ、950円。 1時半過ぎのアイドルタイムではあるけど、お客さんナッシング。厨房からは大声で雑談とバカ笑いが聞こえます。ラーメンを作ってるときのバカ笑いは客にとって不快でしかあり . . . 本文を読む
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ラーメンショップ大和 日野店 [港南区] / ラーメン + 半カレー

2024-01-22 03:15:23 | ラーメン(その他)
お昼ご飯は日野のラーメンショップで。 横浜には比較的少ないラーメンショップ。 いまどきラーメン650円、グレイト。注文は口頭で、後払い。では、ラーメンください。 カレーは500円、半カレーは300円、半カレーもください。 シンプルなラーメン。 際だった特徴はないけどほっとする味、旨い。 チャーシューもたっぷり。 卓上のおろしにんにくを入れると美味しさアップ . . . 本文を読む
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弘屋×麺家 歩輝勇 [中区] / スタミナ醤油ラーメン

2023-11-16 13:37:25 | ラーメン(その他)
微醺の足取りで、ラーメンを食べて帰ろうと伊勢佐木町から福富町へ。 コリアンタウンのアーケード。 弘屋x麺家歩輝勇。 歩輝勇(ぽきお)は家系ラーメンの店だったようですが、水曜休みなのでなかなか行けずにいた店でした。その後閉店し、今回弘屋と歩輝勇のコラボレーションで復活したらしいです。営業時間も長くなっていきやすくなった。 券売機でスタミナ醤油ラーメンを注文、辛さ指定ができたの . . . 本文を読む
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クルアクンプック [バンコク] / Thai Brased Pork Noodle Soup

2023-10-31 17:01:32 | ラーメン(その他)
タイ旅行3日めは、寺院巡り、エビ釣り堀を楽しんで、夜はタイ式マッサージで体をほぐしましょう、ということになり、その前に軽く腹拵え。みなラーメン好きということで、麺類が食べたいとリクエストして、連れてきてもらったのがこちら。 クルアクンプック。店の前で麺を茹でていて、それを店内でも注文できるレストランです。 Thai Brased Pork Noodle Soup、タイ風豚の煮込みそば、 . . . 本文を読む
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金龍 [港南区] / ソースラーメン

2023-09-30 00:56:55 | ラーメン(その他)
ばあさんがベイスターズの消化試合を見にいって留守なんで、晩ごはんは一人で中華屋さんへ行こっかな。 と、やってきたのは金龍。 お目当ては、こちらのお店の名物、ソースラーメン。ソースラーメンといえば、船橋が有名ですが、横浜にもあるんですよ。 餃子ライスも食べたいとこだけど、今日は控えておこう。壁メニューには、半炒飯などの半丼ものメニューも貼ってありました。 厨房にはおじちゃん一 . . . 本文を読む
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中華千里 [栄区] / 元祖千里麺 + うす皮ぎょうざ

2023-09-16 12:30:59 | ラーメン(その他)
この日はばあさんと外ごはん。やってきたのは、8月8日に開店したこちら。 中華千里。トムヤムくんの隣ですよ。 この千里というお店には、わたしは子どもの頃の思い入れがあります。小学生それも低学年の頃に食べた千里麺をもう一度食べたくて、藤沢の千里にも行ってみましたが、当時の千里麺のイメージとは違いました。 こちらにも千里麺があります。元祖とついているから、期待していいのかな...1200円 . . . 本文を読む
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ラーメンショップ 掘割店 [鹿嶋市] / ネギコテチャーシュー + 半ライス

2023-08-25 10:51:19 | ラーメン(その他)
鹿島のフグ釣り取材も無事終わって、ラーメン食べて帰りますか。 と寄ったのは、つり情報編集部の近藤さんが鹿島取材帰りにはここという、こちらのラーメンショップ。 横浜にはラーショが少ないので、あまりいく機会ないんですよね。特に椿系の店は皆無なんじゃないかな、、椿といえば羽田の店にいったのがもう何十年も前なので記憶の彼方です。 黒バラのり、コテコテ、七味お酢、と豊富なラインナップ、こんなラ . . . 本文を読む
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石狩亭 [鎌倉市] / 豚汁麺

2023-08-24 08:55:51 | ラーメン(その他)
飲んだ締めにラーメンを食べて帰りますか。 と、寄ったのは石狩亭。 店名の通り、北海道ラーメンが看板ですが、町中華のメニューたくさん。 お目当てはこちら、豚汁麺。 具沢山の豚汁に中華麺が入っている、ありそうであまりないメニュー。やさしいみそ汁とラーメンの組み合わせは、日立名物の豆腐みそラーメンに通じるものがあります。 もちっとした太麺、旨い。 注文のときに、サービ . . . 本文を読む
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ぷく福 [港南区] / 鶏系ラーメン

2023-08-12 05:29:07 | ラーメン(その他)
上大岡で晩御飯はラーメン。 ぷく福というかわいい名前のお店です。前は鳥八三、その前は佐野金南店があった場所です。 あなたはどっち派?どっち派というわけではないのだけど、鶏白湯よりもあっさりしてそうな鶏系にしますか。 鶏系ラーメン750円のボタンをポチ。 これは興味深いけど、今日はいいや。 卓上にはにんにく、豆板醤。 しばし待って出てきたラーメンは、どっからみても . . . 本文を読む
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魁力屋 上郷店 [栄区] / コク旨ラーメン + 豚キムチ定食

2023-08-02 03:33:21 | ラーメン(その他)
夏休みの孫ちゃん1号がお泊りにきて、翌日はプールに連れて行って、晩ごはんを一緒に食べてから家に送り届ける、というスケジュールの日でした。 2日めの晩ごはんはばあさんと3人です。孫ちゃんの家はあんまりラーメン屋には行かないようなので、ラーメン食べにいきましょう。 そんなときにリーズナブルなのはチェーンのラーメン店。 タッチパネルでオーダーします。 食べたことのない、コク旨ラーメン . . . 本文を読む
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ぺーぱん [南区] / 正油ラーメン

2023-07-21 05:25:18 | ラーメン(その他)
なぜか理由はわからないのだけど、なんだかとっても旭川ラーメンが食べたい気分に。 と、やってきたのは旭川ラーメンぺーぱん。「ぺーぱん」というのは、米飯川のアイヌ語読みで、その由来は、飲み水、甘い水の川と2説があるようです(こちらのページを参照)。 おばちゃんもおじちゃんもけっこう高齢になったと思うけど、元気そうで良かった。では、正油ラーメンをお願いします。 熱々のラードが浮かんだ濃 . . . 本文を読む
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