じじい日記

日々の雑感と戯言を綴っております

ラーメンを食った話し

2013-10-30 20:21:35 | 日記的雑談
おっさんの昼飯はラーメンでありました・・・とは申しましても不詳おっさん無職の身でありますから、一般人と言いますか、労働に勤しむ方々と同じようにラーメン店などに入るわけにはいかないんで・・・いや,そのくらいの出費は何とかなるんですけれども、やはり、世間的に申し訳無いと言いますか、心苦しいんで、家でインスタントラーメンなど喰うわけであります。

しかし、ラーメンなら何でも良いと言うわけにはいかないわけです・・・以前に凝っていたノンフライ麺には飽きちまいまして、只今は日清のラ王一筋であります・・・ラ王の醤油味・・・これで決まりさぁ~、であります。

いや,こんな辺鄙な谷底団地ではありますが、ラーメン屋の類いは3軒程あるんですけれども、大きな声では言えませんが、客の大半が狸か猪と言う感じのラーメン屋のそれよりも、おっさんが作るラ王の方が美味いと思うのであります。

ナントなれば、本日は支那チクと焼豚も用意してあるわけで、朝飯で喰い残し、釜の底にへばり付いている米粒を集めて、チャーシューメンと半ライス・・・ああ、ナンと豪華な響きでありましょうか・・・餃子も欲しい所ではありますがそこまで手は出ないわけで、ラーメンライスで良しとするのであります。

さて、ライスが付くとなるとラーメンにもう一味、彩りが欲しいと思っちまうわけで、おっさんは、台所で乾涸びていたタマネギと腐りかけのキャベツをごま油で炒めて添えてみたわけであります。

これは門外不出の秘伝とも言える技なんですけれども、野菜炒めをする前に、熱々のごま油でニンニクのスライスを揚げちまってカリカリにしてから野菜をさっと炒めるわけです・・・更なる香り付けに醤油を垂らして少し焦がしてみたりします。

いや,ラ王の麺はホントに生麺みたいだな、と言うのもアレなんですけど、おっさんに言わせると絶品はスープなわけであります・・・ホントに美味いよなぁ~・・・。

アレです・・・今を去る事40年程も前、まだ仙台の青葉通りラーメンと一杯呑み屋の屋台が出ていた頃、駅に向かって右側なら「八戸」で、左側なら「南部軒」が美味かったわけですが、それの「南部軒」の味に良く似ているなと思うわけです。

で、こんな事を言ってはナニなんですが、おっさんの作るラーメンより美味いラーメン屋は少しくらい昼飯時を外しても混んでいて簡単には喰えないわけであります。
だったら自分で作るからいいもん、と言う事になっちまうわかけで・・・ホントに、狸や狐を相手の田舎のジジイがやってるラーメン屋よりはかなり美味いんですから。

何遍も言いますけど、スープはホントに美味いよねぇ・・・ほほぉ~これでインスタントかぃ? って言いたくなります・・・日清からは何も貰っていないんですけど・・・ステマの仕事が有ったら書かせて下さい・・・お願いします・・・おっさん、今、無職です。

で、ラーメン喰い終わってコーヒー飲みつつPC遊びをしてたんですけど・・・無職になって
早10日・・・そろそろ喪も明けた、と言う感じなんで、ンじゃぁ、時事問題や政治経済も解禁しようか?・・・まっ、元々封印しても居ないんですけど。

まっ、そんなわけで、暇つぶしには中韓叩き・・・と、言いつつ、中国は大人しくなってるんですか? 対日ネタは希薄でしたけど。

で、南朝鮮ネタは・・・いや、経済ネタは笑えなくなって来ましたか? そろそろアレですか? IMFのお世話になるんですか? 
と、言う事で、ヤバイ経済を避けてお笑いネタを拾ってみましたが・・・



いや,GTRと競争と言うんで、ほほぉ~南朝鮮もレベル上げたんだなぁ~と、思って見たんですけど、お笑いネタだったのか?・・・でありました。

さて、楽天の試合を見ますんで・・・。


コメント (2)
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19度・・・?

2013-10-30 15:31:30 | 日記的雑談
本日の気温・・・19度ですって・・・雨で寒い日が続いたんで暑いくらいに感じます。

温暖化なんでしょ? シロクマが困ってるんでしょ? 北極の氷が溶けちまうんでしょ?
いや,全部ホントーだとしても、日本人は何故困るんだろう? 寒くて死ぬヤツは居るけれども、暑くて死ぬ人は・・・居るなっ!! 熱中症とか言う間抜けなアレで、年寄りが死ぬんだな。

寒冷かはマジでヤバイと思うんだけれども、温暖化は生きて行くのに楽になるんじゃないか?
だって、地球と生物の歴史を見ても、寒冷化での絶滅や淘汰、生存域の縮小なんてのは顕著にあるけれども、温暖化だと絶滅や縮小する生き物って少ないよね。
で、温暖化にともなって勢力拡大やら繁殖する物は沢山見られるけれど・・・温暖化のどこがダメなんだか?

いや,仮にシロクマが絶滅するとして・・・精神的なモノ以外で何か現実的に困る事ってありますかぃ?

貴方様は、TVと動物園以外でシロクマを見た事がありますか?
貴方様の心の友として、四六時中シロクマは厳然と貴方様の中に存在しています?

冬枯れの田圃・・・温暖化したら二期作とか二毛作とか、フィリピンみたいに稲刈りしてる田圃の隣で田植え、なんて事が出来るようになったら・・・ああ、減反問題がまたゾロ復活するか?
日本 60のバイオ発電所建設

おっさん無職で暇の塊なんで毎日TVに穴が開くんじゃないか、と言うくらいにTVに食らい付いているわけですが・・・まっ、金は払っていないんですけどNHKばかり見てると言う
卑怯者ですが。

で、天下のNHKではバイオ発電所の建設なんて報じていないと思うんですけれどもねぇ~・・・見逃したのか?

で、バイオ発電所の目的が・・・二酸化炭素排出の削減と言う・・・まぁ~だそんなバカなお題目を唱えているのか? と、驚いちまうわけですが、まっ、農水省の次の利権の口なんでしようね・・・いつまで国民を馬鹿にするんだか。

阪急阪神ホテルズ「偽装と受け取られても仕方ない」出崎弘社長が辞任表明

偽装・・・か? 嘘つき、じゃないのか? と、言うか、利益追求で原価率圧縮して行く過程で、知っててやってるんでしょ?

アレはふざけてるな・・・中華料理部門の料理長とか言うオヤジの言い訳・・・中華料理界では小エビの総称として芝エビと呼んでいるので違和感は無かった・・・ですと。

例えば・・・南魚沼産のコシヒカリは、生産量の数倍流通している・・・なんて事が言われて久しいんですけど、今はドーなってるんですかね?

しかし、はっきり言って、普通のシロートには、コシヒカリと秋田こまちを喰い分けられるかドーかさえ怪しいわけで、ましてや、南魚沼以外の新潟産のコシヒカリとの比較なんて言ったら、地元の百姓でもドンなもんだか・・・たぶんダメだと思うよ。

で、問題は・・・ナンでも名前で有り難がる消費者にもあるわけで、値段高けりゃ美味かった、と、思う程度の舌でグルメなんか気取るなよな、と、言う所にも有るんじゃないか?

しかし、酷いなぁ~と思ったのは、車エビって言う品書きでブラックタイガーを出されても気付かないのかぃ?と、言う所でしたね・・・ブラックタイガーこそアレか? 喰い慣れてるから違和感無いのか?

車エビは、ホントはサイマキの方が美味しい、なんて事は社会人駆け出しの頃に接待の基本として先輩に教わったもんですが・・・踊ってるサイマキを天ぷらとか、鮨で、とか。

ホテルとか大きな店は調理場が見えないからヤバイっちゃぁヤバイですね・・・小さな店で板前さんの動きを見ながら・・・その手の動きや身のこなしが肴になったりして・・・和食って、品書きを固定し難い食い物なんじゃないんですか?

食材の旬やら、天候やら・・・気の利く店だと天気でも品書き変えますよね。

まっ、美味しんぼを読んで食通のネタを仕入れているようでは騙されるんでしょうね。

さて、ここまでの話しで終わるんなら敢えて取り上げる必要も無い・・・ナンちゃって。

ナンで、突然噴き出した福一の汚染水のように各地に広がっちまったのか? しかも、有名ホテルチェーンを舞台に?

コレ・・・あの時と似てませんか? 確かに、各ホテルともインチキをしてるわけですが、何故にそれがゾロゾロと表に出てしまったのか?

いつ頃でしたかね? 不二家とか赤福とか、雪印とか・・・まっ、系統は違いますが、いろんな不都合がバレて社会的制裁を受けた一連の騒ぎ・・・アレを思い出すわけであります。

で、考えました・・・色々考えてみました・・・直球では、株価低迷させて買収とか、現経営陣を退職させて役員やらを送り込んで経営の舵取りを乗っ取る、とか。

はたまた、既存のホテルに打撃を与えている隙に、外資系のホテルが日本にドガチャカドガチャカと進出とか。

で、その心は・・・東京オリンピックでありましょう。
そして、間もなく末端の平民的日本国民にもその実体が明かされる、カジノ構想でありましょう・・・カジノとホテルって、セットですからね。

ドーですか? 無職のおっさんにしては目の付けどころが良いと思いませんか?

なにっ? 寝言は寝てから言え、ですと?・・・





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