7/8（金） 今朝五時ぐらいに目覚めたが、起きだす気力もなく散歩へと歩む元気も湧かない。古い曲のＣＤ（当然演歌や）を聞き、結局６時ごろから弁当作りとなった。
お菜は「鳥唐揚げ」と、野菜千切り（ピーマン・セロリ・人参・ジャガイモ）と細切ハムの「炒め物」となった。それに、昨夜煮てあった「切干大根煮」が加わった。
以上三品が、今日のお菜。卵焼きでも付けたいところだが、これ以上は弁当に収まらない。
冷凍の鶏肉を解凍、生姜とニンニクの千切りに酒・醤油・出汁を少々加えて袋の中で揉み置く。仕上げに片栗粉を入れて揉み、揚げる。乱切りしたジャガイモを一つ素揚げにする。
千切りにした野菜は、オリーブオイルで炒め塩胡椒。味付けにウェイバーを少し入れてみた。煮物は、再度火を通すだけ。ご飯も炊きあがる頃に準備完了となった。
今日も三人前と思いきや、お菜が残ったので自分用も持参することとした。これにて、四人分の弁当となった。
「 焼 肉 」
昨夜は、会社の若手スタッフＷ君と晩飯の約束があった。勤務時間の終わる７時過ぎにデスクに電話を貰い、それから好みを訊いて店を決めるつもりでいた。
ビックサイトの展示会に出かけていたＵ老が夕刻に帰社、「人手が多く、大汗を掻いた」とのこと。それじゃ、シャッキとした泡の出る飲物でも・・・と、隣の『高松』にて芋焼酎のソーダ割をニ・三杯やり喉を潤した次第。
其処で、Ｗ君との食事のことを話しているうちに、Ｕ老お奨めの焼肉店のことを思い出した。もう何年も前から、堀切菖蒲園（京成電鉄の駅）に在ると云う店のことは聞いている。それこそ耳にタコができるほど聞いてきた。
旨い！旨い店とのことで、それじゃこの機会に其処へ行こうと云うことにした。Ｕ老の案内でＷ君と三人、地下鉄を乗り継いで堀切菖蒲園駅に着いたのは８時前であった。この駅に降り立つのは初めてだった。有名な堀切菖蒲園があるのだが、まだ行ったことがない。
駅から直ぐの路地を入った処に店はあった。私たち用にキープしてくれてあった席以外は満席。有触れた構えの店であるが、人気の様子が伺えた。
Ｕ老お奨めの「カルビ」と「ハラミ」、Ｗ君所望の「ホルモン」が焼き物。これまたお奨めの野菜サラダをオーダ。飲物は、巷の定番となってきた「ハイボール」（私などは、三十年以上ハイボール一筋だが）を頼む。お通しか、キムチが出てきた。
さあ～焼くぞ、と焼捲くる。何しろ私は火を見ると焼きたがるのだ。Ｗにバンバン食べさす、と「ヤッパご飯欲しいですね」と来た。アルコールは飲めない様子なので、肉を喰わして、飯を喰えと・・・仕上げには零面もいった。中々の喰いっぷりであった。
冷麺のオレンジを・・・
さてお味の方だが、上の下と云うところか？お値段の方はと云うと、お手頃価格。味の方では、私の地元、学芸大学の「東紅苑」の方が上位だと思うが、これも好みがあるので・・・。
久々に若い喰いっぷりを見て気持ちが良かった。それに、老ご推薦の店に漸く顔を出せて念願成就。そんな夜でありました。
さて今宵だが、今夜は銀座。サラリーマン時代の上司が、常務取締役に昇進し晩飯をご馳走してくれるとのこと・・・。どんな夜となるやら。
