オヤジの弁当箱

日々の手作り弁当だけが生甲斐のしょぼくれオヤジ。弁当メニューと併せて日々の雑感を付記。

春嵐?

2019-03-11 | Weblog

3/11(月)ネットの天気予報で今朝は春嵐があるかもと出ている。道理で昨日は暖かい一日で、夕方になって雨が降り出した。その雨も今朝方は未だ残ったままである。

我が河津桜もそろそろ終わりを迎え、ジャスミンが咲きはじめボケは蕾を膨らしはじめている。そして豊後梅は満開となった。季節は着実に変わりつつある・・・時の流れとともに。・・・されど、我が先行は未だ定まらず。

穏やかな昨日、友人や知人が届けてくれた野菜や若布を使い夕食を作った。野菜は先日函南で会い、三島「桜家」に同行してくれたNARA氏が作った無農薬野菜の数々から煮物・サラダ・お浸しなどに。若布は横須賀・三春町の「埼玉家」の先代ONO夫妻からであった。

ONOさんからは、若布やヒジキ・昆布などの所謂、育毛に利くと云われる海藻類をシャレで頂くが、残念なことにその効果は未だ現れてこない。昨夜は、その若布を野菜と一緒のサラダにして頂いた。

 

今朝は、最近にしては珍しく早くに布団から出た。、外に出ると鈍色の空から雨粒が落ちているが風は未だない。春嵐は来るのか?。そんな朝を迎えてBLOGを記している。

とは言え、記す内容もないので昨夕の食事メニューを六緒目の紹介する。

夕方に駅前まで買い物に出掛けた。その中から「シジミ味噌汁」、届いた野菜の中から「蕪と厚揚げの煮物」「春菊の胡麻和え」「サラダ」を作った。他にはどでかいアジ開きを焼き、パスタ「カルボナーラ」を作った。カルボナーラのために開けた白ワインと缶ビールを食事の友にした。

そんな穏やかな一日の〆のは、ボートレースの結果と友人たちのFBのチェックであった。段々と曜日の感覚がなくなっている。日付の方は辛うじてあるが、これも僅かなスケジュールを確認するが故である。

今日の予定と云えば、夕方に孫のSORAを渋谷の教室に届けてから銀座に向かう。銀座四丁目の喫茶店・モナリザにて月例の異業種交流会「モナリザ会」があるので出席する。さて、この後がどう展開するかは?。

気分次第であるが、今月初めが開店記念と連絡があった六丁目の「順」にもご無沙汰している・・・。はたまた人形町に向かうか、学芸大学駅に戻るか・・・。その時の流れ、気分次第になろう。

 

夜のことを心配する前に、そろそろ弁当作りに入ろう・・・・。今日は「ハンバーグ」に、土曜日に仕入れてきた鮭を焼き、鶏と大根の煮物、卵焼きの予定である。

 

予定通りの弁当ができあがった。ちょっと違うのは「鮭まぶしご飯」と、チキンソテーが加わったことと明太子焼きが追加されたことだ。

鮭は銀鮭の方を焼いたが、厚みは店売りの三倍くらいの厚さである。鮭は厚く切ったほうが美味しいのだ。鶏モモ肉と大根煮を準備しながら、身の方を少しソテーする気になったのは目先を変える思ひである。

         

 

 

 

 

コメント
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