3/21（木）19日につづいて今日も雨が・・・深夜の一時ごろから降り出して午後の三時過ぎになって止んだ。昼前に買い物に出かけ、その後は暇なので夕食用の胡瓜とミョウガの酢の物、ホウレン草の胡麻和え、アメゴの姿寿司を作った。
雨が上がったので、迷った末に五時前になってタケノコを掘りに向かった。川向こうにある親戚の竹林だが、どれだけ出ているか？であった。明日から来客があるので、田舎のジビエでもてなす予定なのだ。タケノコがあれば「タケノコ飯」と考えたが・・・。
鹿止めの柵を越えて竹林に入ったが、ぽつりぽつりと雨粒が落ちてくる中を、枯れ笹の下を探すが・・・。未だ早いと諦めかけた時に、長靴の底に堅いものが当たった。掘ってみると、なんと親指ほどのタケノコだった。これでお終いかと帰えりながらも丹念に見て歩んだ・・・と、黒っぽいものが猪口っと出ていた。掘ってみると、こぶしくらいの筍がでてきた。これでお終い！。
夕食は盛沢山、「アメゴの姿寿司」「アメゴのフライ」「セリと茄子の天ぷら」に「タケノコ煮（冷凍物）」「焼肉」に酢の物や和え物など。従弟のKATUOを前夜に続いて呼んだ次第。
アメゴは私の要望で、昨日の午後にKATUOが釣ってきてくれた。そのアメゴを使った料理なので、彼にも試食をさせたかったのだ。
昨日は上天気だったので、庭の草取りを午前中に、午後からはミカン畑の草刈ができた。
畑の暖地サクランボが花を咲かせていた。実になればヒヨドリの襲撃を受けるだろうが・・・。収穫前のミカンは「ネーブル」「清美」「甘夏」、「小夏」の収穫は五月に入ってからか・・・。
明日から客人が三人みえる。食事は地元のジビエで行くつもりだ。猪・鹿・イタドリ・自然薯にアメゴの予定。これに筍飯で締めたい。楽しんで下さればいいのだが・・・・。
