島豆腐おそるべし

沖縄の豆腐『島豆腐』が、
阪神百貨店の豆腐屋さんで売っていることを先日発見しました。
その日は田楽厚揚げを買って帰ったのですが、
いつか、島豆腐でゴーヤチャンプルーを作るぞ！と、心に誓ったのでした。

そして、その日はやってきました。

島豆腐一丁480円也。ずっしり重たい存在感。

ゴーヤ１本、ポーク缶半分、島豆腐一丁、見た目にもかなりの量がありました。
食べて、さらにその量を感じました。
おいしかったけど、食べ終わってしばらく、動けませんでした。

やっぱ、普通のもめんでいいかも、うちの場合は。