*165*はこうやって・・・

よく噛んで、ゆっくりたっぷり食べつくす
*165*の日々です

マフィン

2008-10-05 23:42:54 | 食・体

雨でした。ほぼ、1日中と言ってもよいほど。
校区の小学校は今日が運動会のはずでしたが・・・
娘の在学中から、運動会は、
何の心配もなく『晴れ』ということはありませんでした。
毎年朝になってから、あるか、ないかと、右往左往したものです。

昼頃まで、かなりの降り方だったので、
母のところへ行くことは見合わせました。
これという用事もないし、母も気を使うし。

そんなわけで急に、だら~とした日曜になりました。
自治会の書類を1部仕上げて、
天気がこの先どうなるかわからないので、買い物に行っておくことにしました。
今晩は初鍋です。

買い物から帰って、どうしようか?

ストックしてあった、お菓子作りのキットをみつけました。
『シトラスマフィン』
レモンピール入りマフィンです。
前回のパウンドケーキ同様、一気に「焼き」作業に到達。
おいしくできました。私は材料をまぜただけだけど。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする