かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白菜と鶏団子の煮物

2020-12-18 | 日記

おはようございます

連日の雪降りです

雪国生まれ雪国育ち

少しは雪に慣れている、かこさん

ですが、今回の雪にはビックリ!!

まさか!こんなに積もるとは??

私が住んでいる山形市内は

あまり積らないのですが、今年は

全く違うみたいで今の積雪40㎝

今日も曇り雪マーク、3℃の予報です

 

昨日は先日、亡くなった叔母の

息子(いとこ)が救急車で病院に

運ばれる際に、スーパーの駐車場に

車を置かせて貰っていたので

この雪の中、病院まで30分かけて

キーを取りに行き、車を従弟の

家まで持って行き一安心しました

激しい雪降りだったので凄く疲れ

ました。今日こそはゆっくり

したいです(≧∇≦)

 

 

 

また越冬野菜のメニューです

夕べは白菜でした

 

 

 

白菜と鶏団子の煮物

胸挽肉280g、玉ねぎ1/2のみじん切り

片栗粉を混ぜて

 

 

白菜と結びこんにゃくとエレンギと

一緒に煮て最後に春菊も入れて

う~ん、良い味です(^O^)/

 

 

 

茶碗蒸し

中には鶏肉、銀杏、しめじを

蒲鉾入れて青みは豆苗

大好きな器で

 

 

鶏肉、銀杏は全く見えなくなってます

やっぱり美味しいね

 

 

 

タコ刺身

足を買って来て私が切りました

かこさん大好き

 

 

 

ポテチサラダ

ポテチ、理由なく買ってましたが

賞味期限が近くなり、レタスに混ぜて

サラダに

手が止まらなくなります(´∀`*)ウフフ

 

 

和歌山県産 富有柿

夕べも美味しくいただきました~

 

 

夫のお弁当

 

 

昨日のウンス

朝食後はこんな風にブランケットの

中で丸くなり爆睡するのが日課に

なりました

 

 

 

グッスリ寝て起きた起きましたが

まだ眠そう~~

皆さん、今日も良い一日に

なりますように