おはようございます
毎朝、真っ暗な時間に起きるかこさん
どんどん夜が明けるのも遅く
カーテンを開けるのが7時ごろ
今日は曇り空の一日みたい
最高気温も8℃と寒いです(≧∇≦)
夕べは、産直に行ったら
中まで紅色の大根
「紅くるり」があったので・・・
大根めし
紅くるり・・昨年もこの大根を買い
サラダにして食べてました
写真撮り忘れてしまい！！
画像お借りしました
ブロ友さんが作ってたのを見て
気になってました！！
ネットで検索して、ヒントにさせて
いただき、いろいろ私なりに・・
あまりにも綺麗な色で食べるのが
勿体ない感じ・・・
大根臭もなくてとっても
美味しい～～
今回はうるち米だけで炊きましたが
今度はもち米も入れてリピしたいと
思います
白菜の茎の炒め物
白菜の葉を優先的に使うので茎が
残ってしまい・・・
茎で一品
茎は繊維に沿って棒状に切って
竹輪も同じく棒状に切って
油で炒めて、鰹節もいれ麺つゆで
味付て、彩りに豆苗も少し入れました
何気に美味しい茎炒め
夫からは「もっと食べたい・・」と
言われ喜んでいるかこさん
白菜沢山ありますので・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
夕べは頂いていた親芋を煮ました
厚揚げ、結びこん、イカゲソと
人参を一緒に
ホッコリする煮物ですね
サラダ
近くの産直で初めて見たセロリ
食べ方も書かれてましたが
サラダや炒め物に・・・としか
書かれてなかったので
ササミの酒蒸し、パプリカで
簡単サラダにしてみました
かこさん手作りのイタリアン
ドレッシングで
普通の物と香りは同じ位かな？
とにかく柔らかで食べやすい
セロリ大好きなかこさん
大ファンになりました（*´∀｀*）
焼き魚
福岡のテンリョウさんの鯖を
焼いて
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
我が家のクリスマス飾りです
毎年同じで代わり映えしないのですが
右下、コーヒーの木に飾りを少し・・
いくつになってもクリスマスって
嬉しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昨日のウンス
昨日はお散歩に行って来ましたが
行く前の日向ぼっこ
気持良さそう～～～
声をかけたらビックリお顔で
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように