おはようございます
今日も曇りマーク
最高気温は7℃の予報です
雪の山形も、もう秒読みかな？
いよいよ師走に突入ですね
何が何だか、わからないままに
1年が終りそう～～
2020年締めくくりの1ヶ月
明るい新年を迎えられますよう
心に余裕を持って行動したいと
思います♬
越冬野菜の白菜ですが、一昨日に続き
2日続けて白菜メニューになりました
焼き魚（のどぐろ丸干し）
夫の友人から干物セットが
届きました
福岡の天漁（テンリョウ）さんの
漬魚いろいろ
その中から夕べは
のどくろの丸干しを頂く事に
のどぐろの丸干しは食べた事も
見た事もないかこさん夫婦！！
興味深々で焼きました
豪華に1人2尾づつ
美味しい、脂がのっていて
興奮するくらい
本当に美味しい～（*´∀｀*）
こんにゃくステーキ
かこさんの大好きなこんにゃく
ステーキ
いつものようにこんにゃく両面に
切り目を入れて、アク抜きを
してから、今回もニンニクたっぷりで
多めのゴマ油で両面を焼いて
麺つゆで味付て、味が入ったら
薄くスライスして出来上がり
食感も味も大好きなかこさん
殆んどかこさんが・・(⌒▽⌒)アハハ!
白菜ピリ辛スープ
ニンニクと豆板醤、豚挽き肉を
ごま油で炒めて
細かく切った白菜ともやしを入れて
さらに炒めて、水を入れ
洗った韓国春雨も投入
みそで味付けてニラときくらげも入れ
最後にもネギをトッピングして
出来上がり
韓国春雨は、有名なチャプチェを
作ります
さつま芋で出来ているので
スープにいれても
ツルツル～～っと！！
みそ味も大好き
美味しいし身体もポッカポカ(^O^)／
なめこおろし
天然なめこをいただきました
綺麗に洗って茹でて
やっぱりおろしなめこに・・・
えっ！なめこ入れ過ぎておろしが
見えません(笑)
天然は味が濃くて最高～～(^O^)／
夕べも大満足な晩ごはんでした
おまけ
ブロ友のモカママちゃんから
「モカちゃん」の日記
先日、モカちゃん、凪ちゃんに
少しだけフルーツと野菜を贈った
のですが、その時のお礼に・・・と
孫達にクリスマスプレゼントを
いただきました。ちょっと早い
プレゼントに孫達も大喜び♪
並んで一枚
モカママちゃんありがとう～
今日の夫のお弁当
昨日のウンス
昨日は殆んど寝てばかりでした
やっと目を開けた瞬間の1枚
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように