おはようございます
今朝もまた雪が深々と降ってます
氷点下4℃だったみたいです
今の積雪50㎝になりました
どれだけ積もるのか？
一日雪マークで0℃の予報です
今日の午前中は孫達と
Xmasプレゼントを買いに
一緒に行く事に・・・
午後からは先日亡くなった叔母の
初七日の法要でお寺様へ
何かと忙しい日曜日です。
出掛ける前に夫は一生懸命
雪片付けを頑張ってます
夕べは急にかこさんがキムチ炒飯を
食べたくなり作りました
キムチ炒飯
キムチは勿論かこさんの手作りで
キムチを最初に炒めて、次に温かい
ご飯と豆もやしを炒めて
最初に炒めたキムチと混ぜて
醤油や塩ｺｼｮｰで味を整えて
目玉焼きと韓国のりを
のせて出来上がり
取り分けていただきま～す
簡単ですがとても美味しっ(^O^)／
白菜スープ
白菜と豚肉、味付けは塩と
粗びきｺｼｮｰだけです
これも簡単ですが美味しいです
う～ん最高～～（*´∀｀*）
大根サラダ
大根と竹輪、水菜、ラディッシュ
マヨネーズ、塩ｺｼｮｰ
すりごまといりごま両方入れました
サッパリが嬉しいです♬
舞米豚（まいまいトン）
盆暮れに頂いてる舞米豚
みそ漬けの豚肉を焼いて
レタスとミニトマト
豚肉の柔らかさ、甘さが
ちょうど良い感じ
勿論、ご飯に合いますが晩酌にも
苺
八王子に住む夫の友人
2年前に亡くなりましたが
奥様から送られてきました
いつも一緒に行っていた苺狩り
今シーズンはコロナで行けそうに
ないので・・・
初めての「とちひめ」です
フルーティー、でも甘さも強く
とても美味しかったです
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～
おまけ
昨日はママが仕事だったので
かこさんが、孫達のスイミングの送迎
前にも書いたのですが、お兄ちゃんと
妹は別々の所なので大変！！
最後に妹のスイミングでちょっとだけ
見学して来ました
お兄ちゃんは1歳から
孫娘は3歳からスイミングに
通ってます。健康維持を目標に！！
妹は今は特級に昇格
このコースでは一番年下の孫娘
小さな体で一生懸命泳いでました
右の星印が孫娘です
昨日のウンス
昨日も家籠りの一日でした
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように