かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白菜と豆腐のとろとろスープ

2020-12-16 | 日記

おはようございます

雪、積りました!

15㎝位かな?

昨日は一日雪降りでしたが、そんなに

積らず夜中に積ったみたいです

雪国の12月、山形らしい雪景色

になりました

今日も一日雪マーク

昨日と同じ0℃の予報です

 

 

昨日は無事に叔母をお見送り

して来ました

これからゆっくり、叔母との想い出を

振り返りたいと思います

息子(従弟)も病院から来てくれて

しっかり喪主を務めてくれましたが

終了後、やはり身体が良くなく

今度は救急車で病院に運ばれ

心配しましたが・・・

夜に病院からTELあり

だいぶ落ち付いたと言う事で

ホッとしました!!

 

この数日間の事で私も疲れが

溜まって来てるので

今日はゆっくりしたいと思います

 

 

昨日も帰って来てから晩ごはん作りを

そこそこに頑張りました

 

 

 

白菜と豆腐のトロトロスープ

白菜、木綿豆腐、豆苗、カニカマ

味付は塩コショー、シャンタンだけです

最後に片栗粉でとろみをつけて

家にある物で簡単に作れて

お財布にも身体にも優しくて

疲れた体に、このスープが

染みわたりました~~(^O^)/

 

 

 

 

 

生タラコと糸コンの炒り煮

そろそろ生タラコも出て来たので

大好きな炒り煮を作りました

我が家は糸コンと大根が入ってます

この時期、これは食べたい一品です

 

 

 

ブロッコリーとチキンの

ガーリック炒め

ブロッコリー、チキンを

たっぷりのスライスニンニクと

一緒に炒めました

ブロッコリーは最初に茹でました

ニンニクを油で炒めてから

そぎ切りしたむね肉を炒めて

最後にブロッコリーを入れ

塩コショーで味付けて

出来上がり

これも大好き、美味しかった~(^^♪

 

 

 

キムチ

いつものかこさん手作りキムチ

夕べも疲れた身体が

ホッとする晩ごはんでした~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

昨日は10時過ぎから夕方4時過ぎまで

1人でお留守番を頑張ってくれました

夕方帰ったら嬉しくて嬉しくて

尻尾がちぎれるくらい興奮してました

興奮がおさまってから、ポーズ!!

皆さん、今日も良い一日に

なれますように