おはようございます
昨日は晴れて40㎝あった雪も
30㎝までになりましたが
今日も一日雪マークなので
また積るみたいです⛄⛄⛄
気温も低く、最高気温1℃の予報です
最近何かと忙しくて
手抜き的なご飯になってますが
夕べも、簡単晩ごはんに・・・
じゃが芋のにんにくマヨ焼き
じゃが芋は小さかったので3個
洗って皮付きのままラップをして
500wで6分位
皮がむける状態に冷めたら
手で崩して器に平らにならべ一緒に
ミニトマトも塩コショー降って
牛乳大2、摺おろしニンニク小1
マヨネーズ大2をまぜて
上にかけて、グリル強火で7分位
で焼いてパセリをかけて出来上がり
焼いてる時にニンニクの香りが・・
食欲出て来ます(´∀`*)ウフフ
サラダ
かこさんの大好きなアボカドとエビ
紫玉ねぎ、レタスの予定でしたが
アボカド、切ってみたら中が
真っ黒で全くダメ
少し柔らかいかな?
って、思ったのですがマサカでした
ガッカリ!!
なのでブロッコリーを足して
わさびぽん酢醤油で
やっぱりアボカドを
食べたかったです(;´д`)トホホ
カレイから揚げ
少し前に特価で1枚81円(税込み)の
カレイを買って冷凍にしてました
今回はかこさんが頑張って2度揚げ
しました
かこさん大好きなカレイのから揚げ
また、安い時に沢山買って来ます(笑)
わかめスープ
鶏ガラと塩コショーで味付けて
夕べも美味しくいただきました~
おまけ
宇都宮の姉から冬用立体マスクが
届きました。各2枚入れ
私達の分だけではなく孫達の分も・・
一緒にマスク入れも
↑のピンクはかこさん用で孫娘と同じ
柄で大きさ違い
夫とお兄ちゃん孫も同じ物
孫達は大喜びで早速かけてました
勿論、made in宇都宮です(笑)
凄く使いやすいマスクです
ありがとう~~~~\(^_^)/
昨日のウンス
日差しが入って来たので
ブランケットから出て危険な感じで
爆睡してました
ふと気が付いたら、元の場所で
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように