おはようございます
大雪の朝です
この年末年始は大荒れになるとの事
皆様もご注意くださいね
今年もいろいろありました
いよいよ今日で終わりです
悲しい事、嬉しい事、頭に来た事
楽しい事・・等々
その中でもやはり
家族の一員、15年間一緒にいた
ランの旅立ち
辛くて悲しくて・・・
誰にもぶつけられない悔しさが
心の中で叫びとなり、自分自身が
滅茶苦茶になりました
でも、ブログを通して皆さんの
優しいお気持ちに触れ
助けていただきました
本当に感謝の気持でいっぱいです
また来年も、ランを思い出しては
泣く事もあると思いますが
お付き合いして貰えたら嬉しいです
呑兵衛かこさん頑張ります＼(^_^)／
何げに気忙しい年末ですが
買い物に行ったら天然真鯛が
あったので・・・
真鯛の唐揚げ
1尾お買い上げ～～
下処理していただきました
上から、頭などのアラ
半身は鱗付きのままで
もう半身は刺しみようサクに
鱗付きの半身はそのまま
半分に切って、身側だけに片栗粉を
付けて熱した油で揚げました
最初は鱗側から揚げて
返して身側を・・・
一緒にピーマンとパプリカも揚げて
はーい出来上がり
ウロコもサックサク
これはやっぱり、んめなぁ～～(^O^)／
アラ煮
サッと熱湯をかけて鱗を奇麗に取って
大根と豆腐と一緒にスライス生姜を
入れ、酒、醤油、みりんで味付けて
煮ました
食べる所がたっぷりあるんです
ほじくってほじくって・・
味の染みた大根に豆腐、最高です
これもかこさん大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
なめこおろし
夕べもかこさんの大好きな
メニューばかり勢揃いで
大満足な晩ごはんでした～
おまけ
孫娘、断髪しました
年に12㎝位は切っていたのですが
伸びて伸びすぎて・・
ポニーテールにしてもこんなに
長くなり・・・・
思いきって断髪して大変身です
こんなに短いのは何年ぶり？？？
大変身しても変わらぬ
可愛さですよ～(⌒▽⌒)アハハ!
昨日のウンス
ウンスもいつもと変わらぬ可愛さです
皆さん今年もありがとうございました
新しい年が倖せいっぱいの一年で
ありますように