連日の快晴、嬉しいです
今日も1日晴れマーク
17度の山形市内です
山形も、さくらの便りが次々と・・
かこさんちの、近くの公園は
観測史上初めて3月に開花
今週末に満開で見頃の予定
昨日は少しだけ見たくて出かけました
我が家、老犬のウンスも一緒なので
彼女の昼寝の時間は妨げないように
たっぷり昼寝の後
夕方4時頃に行きましたが大渋滞
まだ、満開でもないのに・・！！
全く前に進まずに
断念して途中で帰って来ました
来週が満開なので必ず見に行こうと！
時間変更する予定
でも、それまで待てなくて
晩ご飯だけでも、お花見気分を・・・
とは、言っても、急な事であり合わせに
なりました💦
サラダ巻きキンパ
卵焼き、きゅうり、カニカマ
レタス、QPハーフ
キンパなので酢飯ではなくゴマ油＋塩を
ご飯に混ぜてます
盛り合わせ
豆苗ナムル、プルコギ
鶏そぼろ入り卵焼き、枝豆、
卵焼き、鶏そぼろを入れたら色が悪く
なってしまいましたが、味はOK
イカのピリ辛サラダ
わさび菜、ソフトイカ、きゅうり
イカときゅうりは
コチュジャン+黒酢+みりんを混ぜ
和えました
わさび菜の上に置いて
夫が、予想外の喜んでだいぶ食べてました
かこさん、ちょっとだけあ‥(;^ω^)
玉こん煮・ホヤ刺し
お花見バージョンにステック差して(笑)
ホヤは、見たらかこさんがどうしても
食べたくて1個だけ
まずはビールでカンパ～イ🥂
本当に気分だけのお花見でしたが
それでも嬉しかった～
あり合わせですが、美味しい晩ごはん
でした
ごちそうさま～
おまけ
昨日の昼にうどんを煮て食べました
急に夫が笑い出したので
何かと思ったら
綺麗に結ばれてました
思わず私も大笑い‥(⌒▽⌒)アハハ!
ウンス
昨日の朝一で撮った写真です
この後はグッスリ2度寝
今日も、穏やかな1日になりますように