今朝はどんより曇り空
午後から雨になるみたいです
昨日までの暖かさはなく15℃と
寒く感じる山形市内
最近ご無沙汰している
こんにゃくステーキが食べたくて
作りました
そして、新キャベツも美味しい今の時期
毎年必ず作っている半熟卵のせも！
こんにゃくステーキ
いつも食べてますが、これも2～3日前から
無性に食べたくていました
こんにゃくは、両面に切れ目を入れ
サイコロ状に切って
フライパンで空煎りして
一旦取り出し、フライパンに油と
ニンニクを入れ香りが出たら
こんにゃくを入れ、炒め焼して
ししとう、パプリカも一緒に炒め
醤油を鍋肌から回しかけ、こんにゃくに
絡まったら出来上がり
今回はゴマ油で炒めてます
あっと、言う間に完食＼(^_^)／
キャベツとアスパラの半熟卵のせ
きれいに洗ったキャベツとアスパラ
耐熱ボウルに入れ、軽くラップして
レンチン
器に盛り、半熟卵のせ
粉チーズをふりかけ
卵、もう少し半熟の方が良かったの
ですが、ぽん酢醤油かけて・・・
キャベツも県産のアスパラも
甘くて最高です
やはり、レンチンの方が甘みが抜けなくて
良いですね( ´ ▽ ` )ﾉ
焼魚
北海道産のこまいを焼きました
仲良く2尾づつ、食べました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
タコの吸盤・モロキュー
見つけました、タコの吸盤だけ
すぐにGET（税抜き158円）
夕べもかこさん、好きな物だけの
晩ご飯になり、大・大・大満足な
晩ご飯でした
ごちそうさま
ウンス
朝ご飯食べた後、眠くて眠くて・・・
情けないお顔です
やはり、ブランケットに潜って
寝ました
今日も、倖せな1日になりますように