昨日は久しぶりの暑さでした
でも、まだ湿度が低いから
過ごしやすかったです
で、今日も晴れ~~~~
最高気温、昨日より高く
26℃の山形市内です
今朝はウンスと一緒に6時半まで
寝てました
犬は早起き・・って、言うけど
ランもそうでしたが、ウンスも同じ
起こすまで寝ている
若干人間化している我が家の
可愛い子です(*´∀`*)
夫、昨日は1泊2日の出張から
夕方帰って来ました
優しいかこさんは、夫の大好きな
大根の煮物を作ってました
煮物
大根、厚揚げ、ちくわ、コゴミ
ゆで卵
茹でたこゴミが沢山あったので
入れました(´∀`*)ウフフ
大喜びの夫、綺麗に完食!!
メインはこれ
新じゃがとチキンのバターソテー
新じゃが芋3個、鶏胸肉250g
ブロッコリー、ミニトマト
新じゃがは綺麗に洗って半分に切り
皮ごと耐熱皿にのせ、ラップして
3~4分レンチン
チキンは皮無し胸肉を横に切り
1枚を2枚に、軽く塩コショーして
上新粉を付けて
フライパンに油を入れ
じゃが芋、チキン、ブロッコリー
ミニトマト
火が通ったら、バター20g 醤油大1を
入れて絡めて盛りつけ
最後にフライパンに残った汁を
かけて出来上り
チキンも柔らかく出来上がりました
う~ん、美味しいっ(^O^)/
ピリからきゅうり・エゴ
きゅうりは叩いて手でほぐし
ポン酢+ゴマ油+豆板醬を混ぜたタレに
入れて、器に盛り糸南蛮をトッピング
夫にも喜んで貰えたし
私もチキンソテーとっても
美味しかったので大満足な
晩ご飯で、いつもより呑み増しでした
ごちそうさま~
ウンス
昨日は、ウンス用のジャーキーと
スープにするササミを焼きました
上の3袋は、おやつに1日1~3個
下は4袋はカリカリと一緒に!
今はレンチンキャベツか茹でたアスパラも
ご飯と一緒に食べてます
この量でササミ5本
2週間分くらいです
昨日もmikaちゃんにいただいた
ハートのバンダナでーす
午後からはグッスリお昼寝でした
今日も、良い1日になりますように