昨日も寒くて1日煖房(エアコン)を
ONでした
さて、今日は?
まだ、冷たい雨が降っていて寒いです
予報ではこれから晴れ
最高気温19℃と少し暖かく
なる山形市です
先日、長野の兄からいただいて来た
ウドとコゴミ
かこさん、どうしても天ぷらにして
食べたくて・・・
天ぷら
この時期は1度は食べたい天ぷらです
ウドは先の新芽の所、コゴミは1本丸ごと
彩りに、かぼちゃとカニカマも
ウドの天ぷらが山菜の中で1番
好きなかこさん、顔がニコニコしています
わかめ中華ざる
これは山形で作られてます
スープも付います
茹でるだけなので簡単
きざみ海苔をのせて
つけ汁にはネギも入れて
いただきま~す
この麺、わかめの味が濃くて大好き(*´∀`*)
えご
これも長野の姉が作ったのを
いただいて来ました
私大好きなので必ず作ってくれるんです
エゴ草はこんな感じ
これを煮てとかして固めるらしいです
長野のお義姉さん、凄く上手に作って
くれるんです
七味かけてポン酢醤油で
やっぱり美味しい~(*´∀`*)
サバ焼き
昨日は魚の日の我が家
ちょうど、宇都宮の姉が鯖を沢山
いただいたからと送ってくれましたので
グッドタイミング!!
すぐに焼きました(笑)
大根おろし、紅生姜も一緒に
塩加減、脂のりかこさんに
ピッタリな鯖でした
夕べはいただき物
そして大好きな物が並んだ
晩ご飯、美味しく食べれて倖せ~
でもね・・・⇓の事があり
余り食べれませんでした
ごちそうさま
ウンス
昨日はトリミング予約日
ウンス行ってるいるトリマーさんは
個人でなさっています
我が家から歩いて5~6分
トイプードル17歳3ヶ月の男の子(コウ君)
が看板犬でいつもお店に一緒います
昼12時からの予約でしたので
12時前に行ったら
コウ君、食事が摂れなくて・・って
言ってました
お迎えの時間は2時半!!
そろそろお迎えに行こうかな・・って
思ったいた所に電話がかかって来て
コウ君が亡くなってしまい
ウンスちゃんのトリミングが遅れて
3時半にお迎えにお願いします・・と
3時半過ぎに行ったら
寝てるようなお顔でコウ君は
横になってました
そんな大変な中、ウンスを綺麗に
して下さいました
今日は、良い日になりますように